華むらさき

なのはな鍼灸外来の梶です。

今日は美味しいもののご紹介です！

先日、なのはなクリニック院長の岩崎先生より【華むらさき】という紫芋の焼き芋を差入れでいただきました。

ほんとにスイーツのような甘みで感動しました！

ちょっとお取り寄せしちゃいたくなる美味しさです♡

紫芋は栄養価も魅力的⭐︎

アントシアニンというポリフェノールが含まれています。

アントシアニンは目の働きを高めてくれたり、眼精疲労を予防します。

また抗酸化作用によってお肌や髪の毛を若々しく保つアンチエイジング効果もあります。

そして、お芋は東洋医学的には「気」を補ってくれる食物ですよ！

美味しくて健康にしてくれる紫芋のご紹介でした♪

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