🥦ブロッコリースプラウト🥦

こんにちは、鮎川です😊

4月から生活環境が変わり

実家でぬくぬくしていた今までとは一変し

家を出たので、料理をしなければいけなくなりました

栄養学を少し勉強したので今までは

「理想の食事とは！」

を人に言い続けてきた私が、簡単ではない実践する側になった訳です😅

気が重かった料理。。。

でも、やってみると意外と楽しいです(*^^*)♪

味付けが目分量ではないので失敗しないからですね！！

それはクックパッド様々🥺✨

実際に私がやっていることは···

・お米を炊く時もち麦を混ぜる

・できるだけ無添加の物を選ぶ

・和食中心

・朝に舞茸を食べる

・ブロッコリースプラウトを愛用

・夜ご飯の前に温めたヨーグルトを食べる

などなど👩🏻‍🍳♪

このブロッコリースプラウトはおすすめです🥦

スプラウトとは新芽🌱

ブロッコリースプラウトに含まれている

「スルフォラファン」

という成分が注目されています！

たんぱく質

炭水化物

脂質

ビタミン

ミネラル

食物繊維

に続く第7の栄養素！

植物に含まれる天然の化学成分で、抗酸化力が強い栄養素です。

スーパーで売ってるのでサラダにのせたり

してみて下さい🤗