こんにちは、渡辺です。 今日は卵についてお話します。 もちろん、普通に皆様が食べている「ニワトリの卵」のお話です。 卵は、漢方的には殻、薄皮(正式には卵殻膜で、ゆで卵とかむくときにイライラするあの薄い膜の事です)、白身、黄身に分けてそれぞれ効…
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